mødes i en eksploderende symfoni af aromaer og varme. Vores webshop er dit portræt til dette spændende univers, hvor du kan opdage og erhverve nogle af de mest ikoniske ingredienser i mexicansk madlavning.
Disse chilier er ikke kun krydderier; de er hjertet og sjælen i mexicansk gastronomi og tilbyder en uovertruffen dybde af smag og kompleksitet til enhver ret. Deres relevans strækker sig fra de traditionelle retter til moderne fusionsskabelser, og deres alsidighed gør dem til et uundværligt værktøj i køkkenet.
I de top tre kendte mexicanske retter - tacos, mole og pozole - spiller tørrede chilier en afgørende rolle. Fra den intense krydderi af ancho-chilien i mole-saucen til den rige, dybe smag af guajillo-chili i pozole, er disse chilier med til at skabe autentiske smagsoplevelser, som er elsket over hele verden.
Men deres anvendelsesmuligheder stopper ikke der. Med danskernes voksende interesse for fusion af internationale smage med lokale råvarer åbner mexicanske tørrede chilier dørene til en verden af muligheder. Forestil dig en chipotle-glaseret svinekødssandwich eller en poblano-peber fyldt med dansk fetaost - kun fantasien sætter grænser.
Lad dig fortrylle af det mexicanske tørrede chilie univers. Oplev smagene, der har inspireret generationer af kokke og fortsæt med at fortrylle dine smagsløg med vores udvalg af kvalitetsprodukter.
For mere inspiration og opskrifter book os via:
nordic@moctezumafoods.eu
Flatpris pr kilo, bland -selv mindste køb 10 kilo colli
Kan du ikke finde din favorit chilli ring 2627 4788
Vores nuværende udvalg er:
652130 | Dried Chili Ancho 1kg |
652140 | Dried Chili Arbol 1kg |
652150 | Dried Chili Chipotle Morita. 1kg |
652160 | Dried Chili de Pasilla 1Kg |
652170 | Dried Chili de Guajillo 1Kg |
652190 | Dried Chili de Cascavel 1Kg |